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■ 突撃!あやの気になるお店





2003年12月14日(日)
第4回  ピッツェリア ジーナ
 
★データ★
ピッツェリア ジーナ HP
水戸市見和3−592−9

行き方は、赤塚駅の南口をでて、ユニクロのある交差点を水戸駅方面に。すると右側。
TEL 029-257-9661
年中無休 
営業時間 11:00〜23:00(ラストオーダー22:00)


 
新しくイタリアンのお店ができたというので行ってみました。
運悪く(?)休日に行ってしまったのでかなり待ちました。
お店のチラシから、パスタへのこだわり
本場イタリアの最高級品のパスタを使っているんだって。
急速にパスタを乾燥させる製法だからコシがすごいらしいです。
同じく、ピザへのこだわり
本場イタリアの窯で400℃以上の高温で焼き上げるピザはサクッとモチッと。
ピザ 1000円〜(トマト味、生クリーム味、ソースなし)
パスタ 900円〜(トマト味、生クリーム味、オリーブオイル味、和風)
その他前菜、サラダ、リゾット

ランチセット 1380円(ピザランチ、パスタランチ、石焼リゾットランチ)
2名様用ランチ 2700円 3名様用ランチ 4050円

ディナーセット
2名様用ディナー 3800円←今回はこれ
3名様用ディナー 5700円

セットにはドリンクバーもあるし、デザートバー(バールとここではいうらしい)にならんだデザートから3つ選べたりします(もちろん別料金で注文することもできます)

お店は忙しそうなのにお客さんはゆったりできます。
店員さんはまめにお皿を取り替えてくれるし、ドリンクバーのコップは1回ごとに取りかえるシステムなんですって。

いってみてねー

前菜5点盛り
ミネストローネ、ガーリックトーストと明太子いも、
(上)イカのマリネ(?)、(下)カボチャサラダ、鴨肉
全体にオリーブオイルがかかっています。カップにはいったミネストローネが意外と温かいのでびっくり。
かぼちゃのほくほく具合はちょっとすごい。
お好きなパスタ
スモークサーモンのクリームパスタ(1300円)

ちいさいスモークサーモンとほうれん草(?)らしい野菜のクリームパスタ。ほうれん草のしゃきしゃき感がかなり強いです。
パスタはコシが強く、類を見ない味わい。
・・・量はちょっと少ないよね。

お好きなピッツァ
4種類のチーズ(ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、スモーク、グラナバダーノ)

想像ではピザが4分割されていて、4種類別々にチーズが味わえるのかと思ったらご覧のように、ブレンドされていました。緑色の部分はゴルゴンゾーラチーズです。
生地は触るとモチモチじゃないのに食べるとモチモチ。すごい。

デザート(その1)
なめらかプリン、イチゴのムース、白桃のゼリー
白桃のゼリーは季節の果物添えなのでイチゴ。さっぱり。
イチゴムースはムースとスポンジの層構造で、ムースはイチゴの香りが強い。
プリンはちょっと乾燥気味で残念でしたー。
デザート(その2)
ゆずシャーベット、フルーツロールケーキ、
キャラメルムース
キャラメルムースは上部苦め。
ゆずシャーベットのゆず風味がものすごく強い。おいしい。ロールケーキは甘甘でした。