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 ■ うどん
                                        
 
 ●讃岐うどん「綾」@川崎 :

 この間のOFFの帰りに(熱海港の目の前に一泊、朝食中に事故)
川崎の讃岐うどん「綾」に行きましたが、
本場のうどんは「噛まずに飲みこむ」、と聞いていたが本当に腰が強くて納得しました。(私は、ひやひやを食べました)。

 香川県の「やまだや」と言うお店で(有名らしい)修業して
お店を出したそうです。(20分位並んで食べました)

OFF会に来た四国の人の話
香川県では、普通の民家がうどんを出していたりするので、
かけうどんなどが100円で食べられ、ネギなど自分で畑から取って
刻んでかけるとか、しょうゆうどんに七味を沢山かけて
それをつまみにしながら酒を呑むとか、
うどんや巡りが流行で、(デートコースも?)
13件ハシゴして1800円で済んだとか
四国には渋滞が無い、信号機三つひっかかると騒ぐとか(本当かい?)
いろんな話を聞きました。 (キリン-2002/10)