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グルメ情報■ ジャンル別情報 【居酒屋の情報】

酒趣

【基本情報】
住所:水戸市笠原町1524
電話:029-244-1000
営業:11:00〜21:30
休み:無
場所:県庁の入り口の向かい!

参考URL:フーリューさんの「お気に入り♪〜イバラキグルメガイド〜」より
http://flu.que.ne.jp/eat/kenou/mito/aiyosushi.html



2006年4月






昔に一度、隣の魚菜館で丼物を食べた記憶があります。
そのときもおいしかった感想でしたが、
回転寿司の方にも行ってみました。


お目当ては、常陸牛のあぶり寿司。
サクラサクのアンケートで「何皿もいける」という投稿があったからです。
どれどれ。

「あいよ寿司。あぶり常陸牛はとっても美味しく何サラでも食べられます。上に大根おろしにポン酢がかかっていて更に美味しい」
友部町ミニーちゃんさんありがとう。
(こんなところでなんですが/汗)

2カンで500円くらいだったかな?
高いのかな、どうだろう。

注文して、握ってもらっているところを何気に見ていましたが、
握ってからバーナーであぶり焼き!
ほんとにあぶり焼きだ(笑)

まず、香りがすっごくいいんですよ。

意外とやわらかくはなかったけど、
生でもないし焼肉でもないからかな。
かなりジューシーです。

ポン酢と大根おろしが乗っています。
ポン酢の柑橘系がかなりきつめかな?
私はこのすっぱさ大好き!

常陸牛特有の甘いジューシーさ(脂の甘さが常陸牛の特徴だと思っています)と
(酢飯の酢はあまり感じられないけど)
このポン酢が、いい感じです。

うん、何皿もいける、というのは嘘じゃないなー。
でも、ちょっと何皿も食べるのはおたかいかも(笑)。


余談だけど、私の大好物の甘エビは
1カンに3匹乗ってたよー。
ほんと、余談だ・・・。


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