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 ■ ラーメン
                                        
 
 ●らーめん平蔵 :水戸市

 
ランチタイム(11時〜14時)におにぎり1個サービス。
営業 当分は無休 11時〜22時。

メニュー(税込み)
(醤油)ラーメン680円,チャーシュー麺780円,牛スジラーメン780円,
半熟玉子ラーメン680円,青ネギラーメン680円
(塩)ラーメン580円,あおさねぎラーメン700円
トッピング
玉子,青ネギ,キムチ,バター 100円
その他
餃子240円,ビール(中)500円,
オレンジジュース,コーラ,ウーロン茶 200円

 あっさりタイプのスープ(魚介?)に中くらいの太さの麺。
量は私の基準で少なめ。具はチャーシュー,メンマ,白菜,豚ばら肉。
テーブルの上に辛味ニラが置いてありました。
入れてみたら,けっこう辛かった・・・。私は気に入りました。また行きます。 (あ〜る-2003/3)

 あっさりですが私は魚介と言うより野菜の旨み(甘み)かな〜とか感じました。
麺の食感が固めで結構良かったかな。スープとの相性は(?)。確かに少なかったように感じますね。
メンマ入ってました?記憶に無いです・・・
白菜が入るのが珍しいですね。辛味ニラ(ニラキムチ)との相性も(?)
全体的には良く出来たラーメンに感じました。 (G−1-2003/3)