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グルメ情報■ ジャンル別情報 【ラーメンの情報】

光貴


【基本情報】

住所:日立市
電話: 
営業時間:


以下投稿記事

これはマイナー(失礼) 投稿者:らがぶーりん 投稿 日:2004/04/01(Thu) 23:15
 ですが、知る人ぞ知る、です。

 マイナー中のマイナーと言えば(お店にはほんとに悪い
ですが)、旧キャロット(年がバレるなー)の通り(ひな
づるボウルの裏の道、と言った方が分かりやすいですか)
を、多賀方面に行くと「光貴」という小さなラーメン屋さ
んがあります。

 夜の店なので、行ける人は限定されるかも知れませんが、
ここの野菜をあしらったメニューは(タンメン・スタミナ
ラーメン・五目焼きそば等)、うまいです。
 品目が少ない食べ物やさんは、注文を選べる自由が少な
い反面、あれこれ手を広げないところに奥深さを感じます。
 ここが正にそれで、わたしもしばらく行っていませんが、
焼きそばが特にお気に入りです。(他のお店で、ここの様
な作り方をしているのを見たことがありません。麺を一度
ゆでてから水気を飛ばし、油を薄く敷いた中華鍋で、麺を
かきまぜたりせずに円盤状にしたままあぶり、表面に軽く
焼き色をつけて野菜のあんを乗せる、というものです)

 もしよかったらどうぞ。
Re: これはマイナー(失礼) 投稿者:いと 投稿日:2004/04/05(Mon) 22:07
初 めまして。いとです★多賀に住んでいたものの今は実家(高萩)なのですが、色んな穴場なお店があるのねー!と目からウロコとは、まさに(笑)私はラーメン よりラーメン屋さんで食べられる「あんかけ焼きそば」が好きなので機会があれば是非らがぶーりんさんが書き込みしてらっしゃるお店へ行ってみたいと思いま す。

Re: これはマイナー(失礼) 投稿者:kentos 投稿日:2004/04/05(Mon) 23:53
らがぶーりん様>
はじめまして。光貴ってカーブの少し前の店ですかね?
あそこはうまいと聞いてますが駐車場が見当たらないので未だ行けていないです。(うまいといっていた人は「スタミナラーメン最高」との事)

Re: これはマイナー(失礼) 投稿者:霞丸 投稿日:2004/04/05(Mon) 23:59
さすがに知る人ぞ知る!ですね。
よく知ってますねー。

あの辺に行ったときには、まよわずたんぽぽの詩だったりしますので(笑)、全然開発できておりませんです。
機会があったら行ってみたいです。

Re: これはマイナー(失礼) 投稿者:美帆 投稿日:2004/04/06(Tue) 01:13
はじめまして。。。
光貴の駐車場は、、、店の前に横ずけです。駐車場は確かなかったと思います。
最近行ってないな〜。
実は初めてスタミナラーメンを食べたのはここでした。
今は歩きで”三四郎”に行けるんだもん。(今日のお昼に食べた、笑)

Re: これはマイナー(失礼) 投稿者:あや 投稿日:2004/04/07(Wed) 10:36
マイナー大好きです!!
情報、ありがとうございます。

私はカリカリのあんかけ焼きそばを食べる機会がなぜか多いのですが
(那珂町の某大盛り堅焼きそば/笑)
やわらかいあんかけも好きです。
ただ、なかなかしょっぱかったり、難しいところです。
本格的すぎるとオイスターソースばりばりだったりね(笑

車ではなかなかいけなそうなところなので、みんなで乗り合わせて
行くのがよさそうですねー。
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