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 ■ ラーメン
                                        
 
 ●天下一ラーメン :日立市大甕

 営業時間:火〜土 18:00〜翌1:30(L.O.)
        日    18:00〜21:30(L.O.)
 定休日:月曜
 場所:大甕駅前通りから、245に向かって300mぐらい行くと、セブンイレブンのある交差点があります。
     この交差店を水戸方面に20mぐらい行った右手にあります。
 メニュー:醤油、塩、味噌など。どれもいいと思います。

 そんなにラーメンが好きっていう訳じゃなかったけど、ここのを食べて考えが変わりました。あと、豆腐みそラーメンっていうのがあり、それこそ具は豆腐と、たぶんスープと一緒に煮こんだ長ねぎだけっていうシンプルなラーメンですが、すこしカラめの味噌スープにバッチリ合います。考えてみれば、味噌汁の具なんですよね、そりゃ合うのも当たり前?(X.O-2003/5)


 豆腐みそラーメンを食べた事があります。
ぶつ切りのネギと豆腐が沢山入ってるんですよね。
ネギは初めに中華鍋で炒めて良く火を通しているのでぶつ切りなのに軟らかいんですよね。
非常に珍しいラーメンなので一度は食べてみる価値アリです。
常陸太田349号線沿いに「うまか路」というお店にも豆腐みそラーメンはあります。こちらは太麺を使っています。(ライム-2003/5)