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現在地:タイトルメイン口コミ情報一覧ラーメン>山岡家
 

 ■ ラーメン
                                        
 
 ●山岡家 :岩瀬町U−CITYつくば内/0296-76-2188/24時間

 茨城には他に牛久店、つくば店、阿見店、土浦店があります。
味は好みによって麺・脂・味を合わせてくれます。
スープは大量の豚骨を4日間煮込んだもの。
麺は極太ストレートタイプ。
チャーシューは醤油のきいたたれに一日つけ込んだもの。

 特製味噌ラーメン(680円)を食べましたが、ベースは豚骨なんでしょうか?うーむ。
嫌いじゃないけど、行きたいーってほどじゃないかなー。
でも、きっと続うまいらーめん50には載りそうだなー(笑
美味しかったです。ほんと。
煮玉子(80円)もおいしかったです。 (霞丸-2003/4)