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 ■ 焼肉
                                        
 
 ●開花亭 :水戸市

 泉町の50号から大成高校に向かう道に「開化亭」ってまさに大正浪漫という感じのお店があるんですが、
牛鍋(けしてすき焼きとは言わない)がね、すっごくおいしかったんですよ。
いままでこんないおいしい牛肉は食べたことないって位

煮こみすぎて色が濃いいろになってて、
家のすき焼きだったら固くてもう食べられないよーだけど
見た目固そうになってても、すっごいやわらかいのー!
その状態でやわらかいんですから、普通のいい時に食べた肉はとろけます。
TVとかで「お肉がとろける」というのを半信半疑でしたが、こんな肉って本当にあるものだなーと思いました。

今月の月刊ぷらざに広告がのっていたのでおすすめの文を書いてみました。
店内の雰囲気もすごーーくいいよ。もちろんトイレも。

お値段もなかなかいいんじゃないかな−?
牛鍋は2500円位みたいだけど。

あや一番押しです。 (あや-2002/12)