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グルメ情報■ ジャンル別情報 【居酒屋の情報】

酒趣

【基本情報】
住所:水戸市笠原町1524
電話:029-244-1000
営業:11:00〜21:30
休み:無
場所:県庁の入り口の向かい!

参考URL:フーリューさんの「お気に入り♪〜イバラキグルメガイド〜」より
http://flu.que.ne.jp/eat/kenou/mito/aiyosushi.html



2006年4月

フーリューさん(http://flu.que.ne.jp/eat/index.html)にオススメされて行って来ました〜。

お店の入り口からお店までが遠い(笑)
おもしろいです。
店内もカウンターと、テーブルと、お座敷みたいな感じ。
テーブルの席は、ほらあなみたい。
ほらあな席いいなー。

壁がガラスだったりします。
お手洗いも。斬新!

お酒が本当にたくさんあって、迷いそう!
残念ながら車だったのでコーラで(笑)。
でも、でっかい丸い氷がはいっていたし、ライムも飾ってあったし、満足!
おとなっぽい(笑)

お料理は
お魚料理もあるし、常陸牛もあるし。
八郷地鶏やローズポークなど、一級品がたくさん!

今回のお目当ては常陸牛。
常陸牛牛スジの塩煮込み(800円)と
常陸牛のサイコロステーキ(1640円)。
ビーフシチュー、カツレツ(?)とかもありましたよ。

牛スジ自体をあまり食べないし、塩煮込みなんて全く。
だけどチャレンジしてみたのは、どの料理もきっとおいしいだろうという予感がしたから!
煮てある牛スジと大根が、宴会のときにあるような小さい鍋(写真参照)に乗って出てきました。
火をつけてもらって、豆腐も熱々にします。
ネギもやまもり。
とろとろっていうくらいにやわらかいわけじゃなかったけど、とろとろを求めていたわけではないです。
肉ーって感じがしました。
塩味ってほどではなかったよ。薄味だけど。
それで、大根が薄味なんだけど
うまみがつまっていました!
ここら辺が常陸牛の力なんだろうなー。

サイコロステーキは、「山芋入り」って書いてあって「?」って思ったけど、
山芋もサイコロステーキ状に!
コショウの粒々感がけっこう感じます。
タレ(?)とかはあんまりかかってなかったとおもうので、コショウで常陸牛の味を楽しむ感じです。
ぐって噛むと肉汁があふれるよー。

お通しは貝だったので、私は苦手でした。
お店の人に言えばなんとかしてくれるそうです(後日談)。
接客・サービスもよかったですよ。

なんていうか、他のメニュー(オシャレなのが多い)とか雰囲気とか、
合コンによさそう(笑)
個室風なんだけど少人数合コン?

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